車や個人的な愚痴等です(笑)
Coup de coeur
最近の俺料理
2007-08-07-Tue  CATEGORY: 未分類
20070807211001
数年前に大根を輪切りにして

フライパンで焼いて醤油で味付け

という料理(?)

を作ってたなぁ☆

味が濃かったからちょうどいいおかずになったw

最近はヘルシーな鶏肉がマイブーム

安いから財布に優しい♪

作り方:

鍋に水を入れ

沸騰したらダシを1杯入れ

塩(ちょっと多め)

コショウ(適当)

あとは鶏肉入れてしばらく煮る

火が通ったら鍋から出して

オーブンで10分程焼いて皮をパリパリに

これで肉は完成

で、鍋はそのままスープに♪

味見して濃いようなら薄めて出来上がり☆

油を使わないからサッパリだねv(`∀´v)
スポンサーサイト
ページトップへ  トラックバック0 コメント0
コメント

管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
TB*URL
<< 2017/10 >>
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -


余白 Copyright © 2005 Coup de coeur. all rights reserved.